用奶油做的,比用牛奶做的香多了!
这份菜谱是没有肉的,因为奶油就已经很香浓了,再放肉个人觉得会腻。
以下是一个人的量
用料
奶油 | 50ml |
意大利面 | 看个人食量 |
白洋葱 | 一个(大的就半个) |
白蘑菇 | 四个 |
生粉 |
奶油蘑菇洋葱意大利面的做法
放橄榄油,把洋葱炒一下,然后加水把洋葱煮软。同时另一个锅里煮水,面多水也要多放,水开了把意大利面放进去煮。
等洋葱软了,水也差不多干了,把奶油倒进去煮洋葱的锅里。
意大利面煮软了之后,把水倒掉,放在一边备用等奶油煮开了,把切成片的蘑菇放进去。
蘑菇煮软了之后加适量盐调味,适量生粉收汁。
关火,把意大利面倒到酱里,拌匀,装碟,done!
小贴士
喜欢的最后可以撒上黑胡椒粉,罗勒粉等。我喜欢两种都加