用料
意大利面 | 按自己的量而定 |
淡奶油(我买的是雀巢的) | 50g左右(但这个也是按面的多少而定的) |
蘑菇 | 1个 |
香肠 | 50g |
荷兰豆 | 四条 |
蒜头 | 一颗 |
洋葱 | 100g |
盐 | 10g |
油 | 20g |
奶油蘑菇意大利面//极简的做法
把自己喜欢的,想要放入意面的材料切成小丁
在锅中放入水,等水快开时放入些许盐。水开后放入意面,待意面内部没有白芯后再煮一下就用网兜捞出沥水(其实还是自己尝一下啊,不要太软太软都可以)
在锅中倒入油,然后放入切好的蒜。等蒜炒出香味后,放入其他材料(不容易熟的先放),然后不停搅拌翻炒,不要糊了。
待到材料炒的有些熟后,放入淡奶油,继续搅拌翻炒。等奶油开始冒泡,放入些许盐,然后按自己口味调整咸度。
最后放入意面,让意面和奶油酱料裹均匀。如果这时候发现奶油不够,可以再加入些。
最后起锅就可以啦。
大家加油啦~
做菜最主要看自己喜欢什么,只要有想象,啥都可以~
没有那么多条条框框