不喜欢吃豆腐,但是这样做很好吃
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺 |
葱 | 1根根 |
姜末 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
塌塌豆腐的做法
豆腐切稍厚点的片
鸡蛋打散,豆腐放进去裹蛋液
锅里导入油,烧8分热!小火煎两面金黄
这样就可以了,捞出
锅里放油炒香姜末,葱花
加一碗水放一勺蚝油,一小勺生抽,盐、鸡精,放入豆腐一起炖
快炖好后放小半碗淀粉水勾芡完成后
不喜欢吃豆腐,但是这样做很好吃
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺 |
葱 | 1根根 |
姜末 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
塌塌豆腐的做法
豆腐切稍厚点的片
鸡蛋打散,豆腐放进去裹蛋液
锅里导入油,烧8分热!小火煎两面金黄
这样就可以了,捞出
锅里放油炒香姜末,葱花
加一碗水放一勺蚝油,一小勺生抽,盐、鸡精,放入豆腐一起炖
快炖好后放小半碗淀粉水勾芡
完成后