纯甜米酒,无度数,小宝宝可喝做法 步骤 图解

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纯甜米酒,无度数,小宝宝可喝的做法步骤图

用料  

有机圆糯米,盖亚农场 150克
安琪甜曲,甜味型 1克
农夫山泉 120克

纯甜米酒,无度数,小宝宝可喝的做法  

  1. 农夫山泉,生水,泡米4小时

    纯甜米酒,无度数,小宝宝可喝的做法步骤图 第2张
  2. 冷水上锅大火30分钟

  3. 蒸熟的米放凉后入不锈钢碗,少量农夫山泉熟水冷却至常温后加入酒曲,然后与冷却后的米混合。

    纯甜米酒,无度数,小宝宝可喝的做法步骤图 第3张
  4. 入小熊酸奶机,米酒功能发酵36小时。

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  5. 用纱布滤出酒液装瓶,加入120克冷却后的农夫山泉熟水。放入冰箱冷藏4天。
    成品米酒约250克,味甘甜,无酒味,小孩可喝。定位为甜品饮料。

    纯甜米酒,无度数,小宝宝可喝的做法步骤图 第5张

小贴士

开水烫煮接触器皿
没酒味,纯甜品饮料