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随便用膜 蘸着吃 夹着吃 特别是榆钱窝窝 还有菠菜膜 和这个花生,辣椒油蘸着特别香 在家没事,拌个面 三分钟的面条很简单,也很香
用料
花生辣椒油的做法
把剥好的一大把花生 红皮不用去 中火 锅里倒油 凉油下入花生 炸到红的颜色 快黑了,但没有黑。
炸到红褐色快速捞出 控油 在蒜臼子里捣碎 不用捣太碎,有点颗粒感,吃起来更香 捣碎后弄到碗里 撒辣椒面到碗里 然后把刚才炸花生的油热一下
小贴士
等油热的时候 到进碗里 快速搅拌