豆沙包之 ~无油 甜豆沙做法 步骤 图解

准备做豆沙包用的豆沙。

32直径的蒸锅一次9个豆沙包，用面粉250克。

这么一次的量可以做12--15个豆包。

用料  

豆沙包之 ~无油 甜豆沙的做法  

1. 豆子提前4小时泡发。
   
   高压锅加水加泡好洗净的豆子，二挡压力，上压后20分钟。

2. 虑掉多出来的豆沙水，用电动搅拌机搅细。
   
   倒入锅内，中小火，快速干炒，加糖。
   
   炒到水收的差不多了~不再流动半凝固状态即可。

3. 这个量可以做9~10个大豆沙包。