葱爆猪肝食谱做法大全,超简单的葱爆猪肝做法步骤

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葱爆猪肝的做法步骤图,葱爆猪肝怎么做好吃

用料  

猪肝 200克
1瓣
1片
3根
淀粉
生抽
白胡椒粉
蚝油
老抽
小米辣 1个

葱爆猪肝的做法  

  1. 猪肝切薄片加入盐,蚝油,料酒,老抽,白胡椒粉拌匀

  2. 加入淀粉拌匀,再加入食用油拌匀

  3. 制作料汁:小碗加入料酒,生抽,白胡椒粉,白糖和淀粉少许,搅拌均匀

  4. 葱切段,姜切丝,蒜切碎。热油放葱白,姜丝,小米辣,蒜爆香,加入猪肝爆炒,快熟时放入葱绿,翻炒片刻,淋入料汁炒匀即可