是时候补补元气了,来碗 北芪当归红枣鸡汤
当归黄芪汤具有补气益血的功效,同时也对劳倦内伤,气血虚有一定的功效。当归黄芪汤是补血益气的药汤,连续长期喝会有显著的功效。
北芪是黄芪的一种,是产地之别,也可以用黄芪就行。
用料
当归 | 6-8克 |
北芪 | 10克 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 5克 |
姜 | 2-3片 |
鸡肉 | 约200g |
干料洗净备用,鸡肉焯烫一下,最好去皮。 因为我用的材料是薄片,不用泡,厚片的可以浸泡10来分钟再用
我用炖的方式,料全部放进大碗加热水,盖好,锅中也要用热水,至器皿的7分满位置。(装满面碗炖好有2碗多的汤)
炖2小时即可,我没炖锅,一般用电饭煲