马上就要进入炎热的夏天了，想必大家都没有什么胃口，腌制点酸豆角，让大家在夏日炎炎都有好胃口！
用料
| 豆角 | 500g |
| 蒜 | 三半儿 |
| 辣椒 | 适量 |
| 姜 | 5g |
| 盐 | 适量 |
夏天版—酸豆角的做法
豆角清洗赶紧，沥干水份！
准备好所有备用食材，把豆角切成合适长度，加入所有需要的材料，翻拌均匀，搁置一小时，待盐全部化开
找一个玻璃瓶，开水消毒，自然晾凉，再装入豆角压实！放置阴凉地方，等待自然变黄，再炒制就可！开胃的酸豆角就做好啦！
![夏天版—酸豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏天版—酸豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
等腌好后在晒给大家！
切记所有食材不要沾到油，不然会烂掉的！
美味的夏天版—酸豆角做法，大厨教你技巧
烹饪集
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