「懒人菜谱」番茄肥牛烩年糕做法 步骤 图解

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「懒人菜谱」番茄肥牛烩年糕的做法步骤图

这是一个懒人菜谱。整个过程用不了10分钟。但是有肉有汤有菜还有主食。又好吃又好做。而且年糕煮久了之后汤也变的稠稠糯糯的。特别好喝~天气凉了,来一碗烩年糕吧~

用料  

年糕 300g
青菜 200g
蘑菇 200g
肥牛/火腿 150g
西红柿 1只
番茄酱 生抽 盐 胡椒粉

【懒人菜谱】番茄肥牛烩年糕的做法  

  1. 准备食材。青菜蘑菇洗干净。西红柿小葱切小块。年糕用水冲干净备用

    「懒人菜谱」番茄肥牛烩年糕的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿下锅加番茄酱炒出汤汁。

    「懒人菜谱」番茄肥牛烩年糕的做法步骤图 第3张
  3. 加一碗水烧开后放入年糕 ,中火煮2-3分钟。

    「懒人菜谱」番茄肥牛烩年糕的做法步骤图 第4张
  4. 放入青菜和蘑菇。加盐,生抽一勺 老抽一勺。

    「懒人菜谱」番茄肥牛烩年糕的做法步骤图 第5张
  5. 放入肥牛片。加胡椒粉和鸡精。然后关火~一碗有肉有菜有汤的年糕就做好啦!

    「懒人菜谱」番茄肥牛烩年糕的做法步骤图 第6张

小贴士

肥牛可以换成火腿肉丁鸡蛋等等。一定要加胡椒粉!