蒜茄子泡菜食谱做法大全,超简单的蒜茄子泡菜做法步骤

朝鲜族特色泡菜之一。蒜茄子

用料  

蒜茄子泡菜的做法  

1. 苹果、🍐、洋葱 都切成小丁

2. 不是打广告 家里只有这个酱油了

3. 白糖 少许

4. 盐适量

5. 蒜可以多一点  还有辣椒面可以看自己的喜好去加

6. 茄子最好买小的。蒸15分钟。 晾凉

7. 蒸熟以后用手撕开一般

8. 调料搅拌均匀

9. 茄子分开一半把调料抹到 茄子上。冰箱里放置一天

小贴士

茄子泡菜适合 短时间内吃完。不然会酸掉。 或者 调料单独放着每次吃之前 蒸了茄子以后 把调料涂上去。