用料
| 细粉丝 | |
| 肉馅（猪牛羊混合） | |
| 白萝卜 | |
| 胡椒粉 | |
| 葱姜末 | |
| 盐 | |
| 香油 | |
| 淀粉 |
mici肉丸子的做法
萝卜切块，冷水下锅煮
mici肉馅加香油葱姜末淀粉胡椒粉，少量水搅拌上劲儿
萝卜煮熟后开始汆丸子，同时下粉丝，盐
水开丸子熟后即可，也可在汤中加醋和胡椒粉，做成酸辣口味
小贴士
mici肉馅是罗马尼亚常见的用来烤肉的食材，是牛羊猪三种肉馅混合后，加入大蒜 黑胡椒 百里香 香菜 茴香 盐水，我买的现成的做成中国丸子也很好吃
美味的mici肉丸子做法，大厨教你技巧
烹饪集
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