用料
200克 去骨去皮雞腿肉,切塊(約3公分)25克 味噌20克 洋葱1/2 大匙 油350 克 雞高湯80克 綠花椰菜,切小朵120克冬粉,泡軟後歷乾,以剪刀剪成兩段250克 豆浆(無糖)2 片 起士片 |
起司鸡肉冬粉汤,低GI美味厨房的做法
1 將雞腿和味噌放入碗內,抓匀後靜置備用。
2 將洋葱放入主鍋,以3秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
3 加入油,以3分/120℃/速度0.5爆香。
4 加入過的雞腿肉,以5分/100℃/速度0.5拌炒。
5 加入雞高湯和綠花椰菜,以7分/100℃/速度1烹煮。
6 加入冬粉,以2分/100℃/速度1烹煮。
7 加入豆獎,以1分/100℃/速度1烹煮,取
出盛入兩個碗內,各放上1片起士片,即
可享用。ok