今天給老公做的增肌雞胸排,第一次做!挺簡單的,老公說很好吃!大家可以試試
用料
雞胸肉 | 一塊 |
黃油 | 適量 |
耗油 | |
檸檬 | |
料酒 | |
椒鹽 | |
黑胡椒 |
雞胸排的做法
把雞胸肉切一厘米左右厚,井字形劃開肉不要切斷,然後加料酒、椒鹽、檸檬汁醃漬十分鐘
鍋內加入黃油熱后把醃漬好的雞胸肉放入煎至表面變白,轉至中小火加入適量耗油繼續煎熟
雞胸肉差不多要出鍋再加適量的黑胡椒,熟后裝盤將剩餘的汁淋在雞胸肉上,撒上熟芝麻完成!
最後可以自己加一些喜歡的配搭,看上去美麗又好吃!
小贴士
如果覺得醬汁不夠可以加點水多倒一些耗油煮至有些稠即可,鹹味按個人口味自己掌握啦~