父亲在补牙换牙，医生建议吃流食。但老人坚决反对因为心里认为老人吃流食就意味着宣判时间不多了，看着他用刀叉把食物切的很细碎在吃心里五味杂陈就想到这道菜
用料
| 肉 | 150克 |
| 豆腐 | 100克 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 紫菜 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 姜 | 片 |
豌豆苗紫菜汆丸子的做法
把肉打成肉泥，加入适量盐蚝油香油
加入淀粉，豆腐泥
水烧至90度下入成形的丸子，变色后加入豆苗紫菜出锅前点入香油即可
美味的豌豆苗紫菜汆丸子做法，大厨教你技巧
烹饪集
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