美味的自制无添加波萝酱做法，大厨教你技巧

这个波萝酱用途广泛，可以夹三明治、做酥饼 、抹面包也行。正宗的酸甜好味道！

用料  

自制无添加波萝酱的做法  

1. 波萝去皮切小丁。

2. 波萝丁分成两份，一份放入打汁机直接打成汁。另一份则打几下不用太碎，有点果肉更有口感。

3. 把二份波萝都倒入不沾锅中加入打碎的冰糖，开中小火熬煮，期间要搅拌以防糊底，待汤汁浓稠加入柠檬汁继续搅拌直到没有多余水分时装瓶。

小贴士

酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封，待凉放冰箱冷藏。