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这道菜很好吃,就是颜色有点不可描述……
用料
油炸小丸子的做法
搅拌好肉末,加入适量的盐,生抽,老抽,蚝油,葱,姜,豆腐末
用勺子和手把它们团成团
如上图
下油锅,我用的是菜籽油,这样会更香
炸着炸着你会闻到香味~
完成!
小贴士
注意不要炸太长时间,否则会焦!!!