草莓奶油挞怎么烹饪才好吃，好吃的草莓奶油挞做法

【Nebokgom】

用料  

草莓奶油挞的做法  

1. 挞皮材料准备：
   低筋面粉+杏仁粉+糖粉

2. 加入黄油

3. 加入蛋黄液

4. 揉成团

5. 整形、扎孔

6. 烤170°，10分钟

7. 杏仁馅材料准备：
   软化黄油+细砂糖

8. 加入鸡蛋液

9. 加入杏仁粉

10. 取出派皮放入馅
    
    烤180°，25分钟

11. 奶油霜材料准备：
    淡奶油+马斯卡彭芝士+细砂糖
    打发8分

12. 杏仁挞晾凉
    抹上奶油霜

13. 挤上花边

14. 放上草莓+开心果

小贴士

冷冻黄油&软化黄油（使用参考）
A、冷冻黄油做挞皮就用料理机
B、手动搅拌就用软化黄油揉成团，再冷藏使用