日式糖渍栗子怎么烹饪才好吃,好吃的日式糖渍栗子做法

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日式糖渍栗子的做法图解 日式糖渍栗子的做法步骤

因为做完已经天黑了 就没拍 明天来换菜谱头图哈

用料  

栗子 1kg
苏打 5g
糖水
600g
350g
朗姆 15ml
香草豆荚 1支

日式糖渍栗子的做法  

  1. 板栗切小口,用刀小心撬开外壳留下带毛绒内层的栗子。

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  2. 锅内水开加小苏打放入栗子煮15分钟后用冷水反复冲洗去涩。

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  3. 糖水材料里的糖和水倒入锅中煮沸,香草豆荚对半切开放入,栗子去干净外衣后放入煮开。

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  4. 转中小火煮20分钟左右关火加入朗姆酒拌匀放入消毒后的密封罐内保存即可。

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