今天推荐的辅食食材是木瓜, 这个最为人知的效果是丰胸。 其实木瓜对于宝宝们来说也是一种非常优质的食材。 我们先一起了解一下。
健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
用料
木瓜 | 1个 |
牛奶 | 300毫升 |
明胶(鱼胶)粉或吉利丁片适量 | 牛奶和鱼胶粉的比例是30:1 |
哆咪辅食之木瓜奶冻_10个月宝宝辅食的做法
木瓜1个,牛奶根据木瓜的大小适量准备(大约300ml左右)明胶(鱼胶)粉10克或吉利丁片2片
取100克明胶粉, 100克水
明胶粉兑水做成明胶冻
切开木瓜前端
用勺掏出木瓜籽
木瓜籽含有木瓜酵素, 是天然的嫩肉粉。 喜欢的妈妈可以收好备用木瓜籽掏干净之后将木瓜放在一旁备用
牛奶煮熟
牛奶晾到温热之后加入刚做好的明胶冻
调制好的牛奶倒入挖好的木瓜里
倒好之后盖上之前的小盖子
放冰箱冷藏3个小时之后切开
小贴士
营养建议:外面买的甜品我们不能保证里面的添加剂用的是什么,所以宝妈们可以自己在家里用放心的食材来给宝宝做。而我们这次用到的明胶也叫鱼胶,主要成分是蛋白质,起到凝固的作用,并非不安全的增稠剂,对人体不会有任何害处,大家可以放心食用,当然了,也一定要购买正规厂家的正规产品,认准它的主要配料是鱼皮或者鱼骨或者动物性食物中提炼的蛋白质。
明胶(鱼胶)用法:粉末状的用法是和冷水1:1调成果冻状,放入到60度左右的液体中搅拌均匀后放入冰箱冷藏3小时以上就可以凝结成冻。片状的需要先用冷水泡软再放置在温热的液体种搅拌至彻底融化后放入冰箱冷藏。今天用的是罗拔臣的明胶粉