圣诞节,作为西方传统佳节传入中国后,被广大情侣过成了赤裸裸的虐狗节。和元旦连在一起并称“虐狗盛会”!如果对单身狗小编还有一丝关爱,请收下我为大家准备的:手作糖霜饼干。
这款饼干好看又中吃,主料黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉,伴着香草精的味道,加上缤纷的色彩,柠檬汁酸酸甜甜的味道触碰你的味蕾,美美的装点你的圣诞节。
一分钟,告诉你圣诞可可饼干的做法!
废话不多说了!!
食分味,专注做菜不矫情。
用料
黄油 | 70g |
低筋面粉 | 150g |
糖粉 | 270g |
鸡蛋 | 2个 |
香草精 | 少许 |
柠檬 | 1/4个 |
食用色素 | 适量 |
单身狗如何在虐狗节自娱自乐-手工糖霜饼干做起来!的做法
准备好食材,黄油入碗,加入50g糖粉,均匀搅拌。
打一颗鸡蛋,并滴入少量的香草精,再一次均匀搅拌。
筛入低筋面粉150g,均匀搅拌并揉成面团。放冰箱冷藏1小时。
把面团拿出冰箱,擀薄,用饼干模具压出饼干胚。放入烤箱,140度,烤制8分钟。
做糖霜:打一颗鸡蛋取蛋白,并在蛋白中加入少量柠檬汁。
加入220g的糖粉,均匀搅拌,做成糖霜。
糖霜装入裱花袋中,滴入不同颜色的食用色素会有不同颜色的糖霜来装饰饼干。
装饰完的饼干,大功告成,香香脆脆。