VEpiaopiao|吮指柠檬酸梅凤爪好吃的烹饪方法 VEpiaopiao|吮指柠檬酸梅凤爪的地道做法和步骤

用料  

VEpiaopiao|吮指柠檬酸梅凤爪的做法  

1. 凤爪洗净滤干水分，切去尖爪，一分为二；

2. 香叶、八角、桂皮、姜片放锅里小火烘出香味，倒入开水，沸腾后放入鸡爪盖上盖子中小火煮7分钟，煮好后捞起放冰水里冰镇后滤干水分备用；

3. 柠檬切片，蒜头切碎，香菜切小段，加上两勺我们的柠檬辣椒酱、酱油、有机香醋、话梅，搅拌均匀；

4. 放入鸡爪拌匀，可以直接盖上保鲜膜放冰箱冷藏，也可以拿一个干净干燥的容器一层柠檬一层鸡爪&梅子、香菜依次码好，再倒入所有的酱汁，盖紧盖子，摇晃均匀放入冰箱冷藏6小时左右即可享用。