爽口，清脆，微辣
用料
| 鸡爪 | 11只（一斤） |
| 姜 | 姜随意（多点去腥） |
| 盐 | 1勺 |
| 醋 | 4勺（喝汤的勺） |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 辣椒油 | 自制随意 |
| 柠檬 | 1个 |
酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法
洗鸡爪，剪指甲，放入鸡爪，清水煮开焯一下，洗净
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第2张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第2张")
洗干净，高压锅煮开，呲3分钟
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第3张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第3张")
去骨，使劲洗洗，在开水洗2遍
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第4张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第4张")
去骨
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第5张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第5张")
柠檬拌芝麻
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第6张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第6张")
辣椒等切段，白糖，盐，醋，生抽，一同放入碗中，搅匀备用（料汤）
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第7张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第7张")
再把鸡爪倒入，料汤里，净泡4-5小时，入味可以了
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第8张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第8张")
翻拌，隔夜入味
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第9张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第9张")
赞不赞，看着很诱人，好吃
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第10张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第10张")
赞些，好吃
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😍😍😍
![酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第12张]( "酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤图 第12张")
酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）做法 步骤 图解
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