护国蟹肉羹怎么烹饪才好吃,好吃的护国蟹肉羹做法

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护国蟹肉羹的做法图解 护国蟹肉羹的做法步骤

用料  

花蟹 一只
鱼露 20g
酱油 少量
少量
适量
地瓜叶 10g
高汤 适量
淀粉水 适量

护国蟹肉羹的做法  

  1. 花蟹熟取蟹肉

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  2. 地瓜叶焯水切碎

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  3. 入油炒香

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  4. 加入鱼露、高汤勾芡装碗

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  5. 蟹肉泥入高汤滚煮片刻

    护国蟹肉羹的做法图解 护国蟹肉羹的做法步骤 第6张
  6. 入油,淀粉水勾芡

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