山药鸡肉饼 宝宝辅食食谱好吃的烹饪方法 山药鸡肉饼 宝宝辅食食谱的地道做法和步骤

参考月龄：12个月以上
看看这色泽，再闻一闻味道，完全勾起了我想咬上一口的欲望，忍不住和娃一起吃了起来，每吃一口还要感叹，真香真好吃！
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

山药鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：鸡胸肉150克、山药40克、番茄酱20克、沙拉酱15克、玉米淀粉15克 辅料:油、无添加酱油、蚝油、鲜菇粉
   操作时间：25分钟
   制作总量：5个
   美味指数：★★★★★
   *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

2. 山药去皮切成小丁，鸡胸肉用冷水浸泡出血水，同样切成小丁。
   
   *姐妹们给山药去皮切丁的时候一定要记得带上手套，以免粘液粘在手上会过敏。

3. 将山药丁、鸡肉丁全部放入料理机内，搅打细腻。

4. 搅好的肉泥倒入碗中，加入无添加酱油、蚝油、鲜菇粉。
   
   *这里的酱油、蚝油、鲜菇粉都是给肉泥调味用的，你们可以根据自家娃的月龄决定加或者不加。

5. 最后加入玉米淀粉，将所有食材搅拌均匀。

6. 将双手打湿，然后取适量肉泥放在手中，整理成圆饼形状。
   
   *蘸少量清水，将双手打湿可以起到防粘的作用哦~

7. 不粘锅刷油，将所有做好的小饼放入锅中。

8. 开小火，煎至底部定型后翻面。

9. 翻面后加入适量热水，盖上盖子焖一会儿。
   
   *因为这次我做的小饼比较厚实，所以加热水焖，会更好的熟透且不糊锅。

10. 直至完全熟透后盛出，表面再挤入少量番茄酱、沙拉酱即可。
    
    *如果想挤出好看的形状，记得用家里的裱花袋或者保鲜袋来辅助操作。

11. 一份鲜香多汁又饱腹的鸡肉山药饼就做好啦~肉质非常饱满，娃和我都超喜欢！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu2019需要的话可以私聊我进辅食群