[北音的爱心食堂]糖醋排骨做法 步骤 图解

糖醋里脊不仅原料简单，而且味道鲜美，老少皆宜！

用料  

[北音的爱心食堂]糖醋排骨的做法  

1. 排骨洗干净剁段，放入锅煮到八成熟。

2. 捞出放盆内，加入盐和酱油腌入味。

3. 锅中放油烧至六成熟，排骨炸至淡黄色捞出。

4. 炒锅留少许油烧热，加葱花和姜末。

5. 酱油，醋，白糖，料酒混合调成汁。

6. 锅中放入番茄酱，加适量水，倒入调好的汁。

7. 倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟。淋上熟油，出锅即可。