鸭爪炖黄豆食谱做法大全,超简单的鸭爪炖黄豆做法步骤

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鸭爪炖黄豆的做法步骤图,鸭爪炖黄豆怎么做好吃

用料  

黄豆 一碗
鸭爪爪 适量
小葱 一根
三块
蒜瓣 一瓣
两勺
味精 一勺
白糖 半勺
适量
香油 一勺

鸭爪炖黄豆的做法  

  1. 超市买的鸭爪解冻

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  2. 最好多泡几个小时,把血水和脏东西泡出来

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  3. 多清洗两道

    鸭爪炖黄豆的做法步骤图,鸭爪炖黄豆怎么做好吃 第4张
  4. 泡发一夜的黄豆

    鸭爪炖黄豆的做法步骤图,鸭爪炖黄豆怎么做好吃 第5张
  5. 一块姜拍拍,一勺料酒,冷水下锅给鸭爪焯水,水开后撇开浮末

    鸭爪炖黄豆的做法步骤图,鸭爪炖黄豆怎么做好吃 第6张
  6. 炖锅倒入开水,焯好水的鸭爪捞出放进去,不用过凉水

    鸭爪炖黄豆的做法步骤图,鸭爪炖黄豆怎么做好吃 第7张
  7. 放入拍的两块姜,小葱打结,一勺料酒

    鸭爪炖黄豆的做法步骤图,鸭爪炖黄豆怎么做好吃 第8张
  8. 放入黄豆,小火炖两个小时以上,滴少许香油,加入适量盐,白糖提鲜,鸡精调味即可

    鸭爪炖黄豆的做法步骤图,鸭爪炖黄豆怎么做好吃 第9张
  9. 🚗

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