5分钟搞定豆豉鱼炒油麦菜做法 步骤 图解

油麦菜自带一股味道，有些朋友可能不喜欢，其实只要下点豆豉鱼一起炒，就可以有效掩盖那股味道，还能让油麦菜变得很下饭哦！

用料  

5分钟搞定豆豉鱼炒油麦菜的做法  

1. 油麦菜洗净切段滤干水备用。

2. 豆豉鱼罐头，甘竹牌的，有很多口味，比较多人买的可能是豆豉鲮鱼，不过我们吃惯海鱼就选了豆豉海鱼，大家可以按需要选~

3. 锅下油烧至六分热，下蒜爆香。

4. 下油麦菜炒至断生（大火约炒1-2分钟这样）。

5. 下豆豉鱼和盐翻炒匀，即可出锅。

6. 完成！