用料
| 卷心菜（西生菜） | 300克 |
| 腐乳 | 1块 |
| 大蒜 | 3粒 |
| 白糖 | 1/3小匙 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
腐乳炒卷心菜的做法
卷心菜洗干净，撕成小块，大蒜去衣，拍扁
热锅，加入油，用中火爆香大蒜，再放入搅碎了的腐乳，炒一下，然后再加入卷心菜，转大火炒均匀，加入白糖，盐和鸡粉，最后赞酒，上碟
美味的腐乳炒卷心菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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