还在用可乐做鸡翅吗?
发现红酒也是很好的佐料
搭配玫瑰花酱🌹
做出来的鸡翅别有一番风味
用料
鸡翅 | 4个 |
红酒 | 半杯 |
玫瑰花酱 | 4勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
红酒鸡翅,秒杀可乐鸡翅的做法
鸡翅洗干净之后切花刀,红酒+玫瑰花酱+白糖,鸡翅腌制一小时
锅中油过后放入鸡翅煎
(如果有姜片可以先放姜片)煎至两面变色即可
倒入腌制鸡翅的红酒没过鸡翅2/3,煮至收汁,可以加适量盐调味
红酒的颜色让鸡翅看起来更加美味,玫瑰花酱的加入,多了一份玫瑰的清香
鸡翅腌制久一会更好吃