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这道菜让我明白了 豆角好难熟啊啊啊但是上手很容易,很家常哟
用料
炒炒炒豆角的做法
洗菜把豆角切成如图大小
葱切一点
上锅,烤干水,倒油把葱放进去,爆香
下豆角,翻炒,撒盐保持不糊状态
加水,中火翻炒一下
盖上锅盖,焖一下这段时间挺长的,可打开锅盖看看水的情况,水快没了的时候,叨一根尝尝熟了盐味可以再稍微炒炒就可以出锅了不熟的话再加点水重复以上操作
盐味的话,还是那句话 尝 一 尝
成品图 ✌