赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!好吃的烹饪方法 赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的地道做法和步骤

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赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的做法图解 做法步骤

吃腻了网红柠檬鸡爪,换种口味!家常做法,好吃😋

用料  

鸡爪 12只
花椒 30粒
1勺
1勺
生抽 若干
老抽 若干
蚝油 1勺
葱姜蒜 若干
蒜苗 半根
青柠 1个

赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下一流!的做法  

  1. 鸡爪去脚趾甲,洗净备用

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  2. 加入葱姜蒜花椒,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐

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  3. 搅拌均匀入味

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  4. 滴上几滴青柠汁

    赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 封上保鲜膜腌制几个小时,夏天可以放冰箱。

    赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 下油热锅

    赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 倒入腌制好的鸡爪,大火炒5分钟

    赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒入剩余酱汁和加半碗水

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  9. 盖上锅盖,中火15至20分钟左右

    赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 最后加入半根切好的蒜苗,简单炒一下

    赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 出锅啦!色香味俱全!好吃😋

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小贴士

喜欢吃辣的可以自行添加辣椒哦!腌制和焖的时间一定要足够哦!