第一次见老公买回来五指毛桃的时候,我问他为什么买草回来。老公说这是他们广东人很喜欢的煲汤材料,叫五指毛桃。用来煲汤特别清甜,滋补。后来我就慢慢沦陷了这款美味,哈哈。今天来分享这款好喝的靓汤,非常适合秋冬季节煲来给家里人进补哦
用料
鸡 | 半只 |
五指毛桃 | 1扎 |
红枣 | 10颗 |
胡萝卜 | 1根 |
茯苓 | 10颗 |
盐 | 少许 |
蜜枣 | 1个 |
广东靓汤—五指毛桃煲鸡汤滋补、香甜的做法
1⃣️、红枣茯苓等用清水清洗干净,胡萝卜去皮切块,五指毛桃用清水浸泡20分钟。
2⃣️、半只鸡冷水下锅,大火煮开去浮沫,捞出再用冷水清洗干净
3⃣️、准备砂锅,把鸡、五指毛桃、红枣、茯苓、蜜枣、胡萝卜放入锅中,加入足量的冷水,大火煮开转小火煲一小时
4⃣️、加入少许盐调味即可,一碗美味香甜的广东靓汤就煲好啦
小贴士
今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧,做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程。
美丽健康吃出来,我是河马太太。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们💖💖💖