美味的🍅鸡胸肉焗饭做法,大厨教你技巧
对于我们家的小芝士迷来说👧这款焗饭无疑是最简单又美味的午餐选择🌈用料西红柿🍅(选个头大的)1个综合蔬菜粒100克洋葱🧅40克油10克黑椒鸡胸肉(换成腊肠、培根、牛肉粒都可)100克马苏里拉芝士碎150克🍅鸡胸肉焗饭的做法番...[查看更多]
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无油无糖无面粉燕麦苹果派做法 步骤 图解12-30T
土豆西红柿火腿盖浇饭做法 步骤 图解11-12T
美味的蜜汁梅叉里脊做法,大厨教你技巧01-10T
福袋虾仁食谱做法大全,超简单的福袋虾仁做法步骤04-26
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广东常见小吃点心-芋头糕做法 步骤 图解
12-28本美食由亲子健康周姳妡九分享:芋头糕在广东是常见的早点,在每个茶楼都是必不可少的点心之一,做法也很简单,煎香后更是美味。用料芋头1个、粘米粉250克虾米少许、腊肠2根清水适量、开水适量姜、蒜碎少许、盐适量白糖适量...
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美味的广东传统马蹄糕做法,大厨教你技巧
02-22用料马蹄粉250克水750克(马蹄粉用)砂糖350克水500克(炒砂糖用)马蹄8个(切碎)广东传统马蹄糕的做法首先开冻浆(马蹄粉和水搅拌均匀),然后把砂糖炒焦香。炒焦香后加入水煮化。然后把冻浆倒入一半搅拌至浓稠,然后把剩下的也倒入,再...
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广东靓汤——鸡骨草灵芝大骨清火汤做法 步骤 图解
02-04经常熬夜失眠,睡眠不好,那就煲一碗灵魂的养生汤吧。让忙碌的生活变得有滋味,让身处城市打拼的你体会到家的味道。鸡骨草可清热利湿,疏肝健脾;灵芝可养心安神,养肺润燥;赤小豆健脾利湿,润燥消水;葛根可健脾解热,生津润肤;茯苓健脾...
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美味的广东姜醋猪手做法,大厨教你技巧
09-27用料猪手(猪蹄)2斤半姜200g(孕妇吃可加到400g)海天甜醋3支(450ml/支)白酒15g广东姜醋猪手的做法1:鸡蛋冷水下锅.煮开水改小火2-3分关火焖5分钟.取出冲冷水拨売..待用2:姜洗净不用去皮切薄片(越薄越好).炒干水.待用3:砂煲倒入...
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广东煲汤-鲫鱼木瓜汤做法 步骤 图解
11-09用料鲫鱼两条木瓜一个广东煲汤-鲫鱼木瓜汤的做法鲫鱼两面煎好青木瓜一个去籽切块煲一至两个小时即可...
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广东美味——碌鹅好吃的烹饪方法 广东美味——碌鹅的地道做法和步骤
01-27用料少,操作简单,大家可以试试😜用料鹅半只姜数片开水4碗酱油半碗老抽3勺柱候酱3勺料酒4勺红糖1/4片土豆3个蒜苗2根广东美味——碌鹅的做法1️⃣鹅洗干净,稍晾干水,鹅头、鹅颈、鹅脚可切开。2️⃣热锅,不用放油,把鹅放入,中火,记...
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广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨做法 步骤 图解
11-08用料莲藕3段猪骨墨鱼干一条蜜枣一个广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨的做法如图煮2小时...
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稔西饼(栾樨饼)广东中山传统小点做法 步骤 图解
12-25农历四月初八俗称浴佛节,广东中山老一辈人习惯做稔西饼供奉神灵。小时候总昐这一天早点到来,大人采摘了栾樨,洗干净用石磨把叶子磨碎,然后和大米混合加水磨成米浆,加糖放锅一边煮一边搅,等和成面团就用饼模做饼,这时候我们小...
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美味的广东清远灰水粽做法,大厨教你技巧
12-14用料糯米500克五花肉200克粽叶50张红豆200克灰水适量广东清远灰水粽的做法山上摘回来的粽叶冰箱保存粽叶焯水煮10分钟剪叶子掉头尾部清洗3次备用五花肉切好,放糖盐酱油南乳五香粉腌3点时以上开始包粽子用水草绳绑扎粽...
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美味的广东•奇味鸡煲做法,大厨教你技巧
01-23用料一整只鸡姜,独蒜,小米椒,八角,糖,葱菜籽油,蚝油,生抽,啤酒广东•奇味鸡煲的做法所需要的食材如图⬆️菜籽油下锅烧出香味,放入姜片炒香炒香姜片后倒入鸡肉,翻炒均匀,直到鸡肉变色小米椒,八角,一勺糖,继续翻炒,再倒入一瓶啤酒🍻大火...
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广东老火靓汤松茸煲番鸭-狗哥版做法 步骤 图解
01-20用料番鸭1/4一只干松茸78朵姜2片蜜枣1个陈皮1顶广东老火靓汤松茸煲番鸭-狗哥版的做法所有材料冲洗一下,鸭用盐按摩一下一股脑丢进果种按2.5小时就可以了。水量没过鸭子的1.5倍。小贴士广东汤谱没这么多讲究,如果有耐心...
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广东生滚粥食谱做法大全,超简单的广东生滚粥做法步骤
11-27生滚粥,吃米不见米。这是一个基本粥底的方子,生滚粥可以按自己喜好放自己喜欢吃的食材,比如牛肉粥,鸡丝粥,虾粥等等,例如牛肉粥就先把牛肉腌制好,在等粥快煮好的时候下牛肉烫熟即可。用料大米100g糯米20g(可选)香油5g盐5g水150...
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广东靓汤(鲍鱼,花胶,鸡,海参,鱼翅汤)好吃的烹饪方法 广东靓汤(鲍鱼,花胶,鸡,海参,鱼翅汤)的地道做法和步骤
01-222022年第一天,决定要吃顿好的!用料鸡胸肉1只鲍鱼8只花胶100克海参3条枸杞几粒姜3-4片盐少许红枣3颗芡实少许淮山少许陈皮1个广东靓汤(鲍鱼,花胶,鸡,海参,鱼翅汤)的做法提前泡发好各种材料1.海参:是干海参,所以提前半个月就泡发...
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美味的广东腊肠炒蛋做法,大厨教你技巧
12-01简单炒个蛋,配上一碗粥,一个人的午餐搞定囖!用料大洋葱1/2颗鸡蛋1只白蒜头3瓣牛奶3大匙调味料胡椒粉少许盐少许广东腊肠炒蛋的做法准备好材料。放少许油,蒜头爆香后加入洋葱再炒香。加入腊肠炒至出油。打入蛋,加入牛奶,大约...
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广东 猪脚姜醋(简单版)做法 步骤 图解
01-23记得第一次吃猪脚姜的时候,真心欣赏不来,觉得好甜又好辣,后来坐月子的时候,又煮了一次,觉得好好吃😋用料猪蹄1只甜醋3瓶鸡蛋随意姜半斤广东猪脚姜醋(简单版)的做法我这里准备3斤猪蹄,甜醋3瓶,小黄姜半斤,鸡蛋我们很喜欢吃,有15个...
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美味的广东咸柑桔🍊做法,大厨教你技巧
02-04喉咙痛咳嗽发炎、放一两个咸柑桔对冲热水喝,喉咙马上舒爽起来!反正我每年都做一瓶、每年都被家人消化掉!用料盐年桔空瓶子广东咸柑桔🍊的做法1、摘下的年桔、泡洗干净、放锅隔水蒸2-3分钟,不要太久会暴开口就不好玩了!2、...
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广东小吃: 炒"寒提"(年糕)做法 步骤 图解
11-22"寒提"是广东江门鹤山当地一种过年食品。用粘米粉做成拳头大的粉团,蒸熟放在清水中浸,如果天天换水,可以吃过正月。亲戚来拜年时,就拿一块切片,加入绍菜、腊肉、香菜等一起炒,招待客人。口感弹牙柔软、米味十足、香气四溢、...
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广东口味酱油焖猪脚做法 步骤 图解
11-27这是俺妈的拿手好菜,今天俺站在锅边偷师了一把,把妈妈的厨房拿手好菜秘籍曝光啦~~有兴趣的童鞋可以学着做,我也要有空练练嘿嘿^_^这道菜代表了妈妈的味道,充满了家的回忆^_^用料味事达酱油3两猪脚5斤八角3颗金山火蒜4颗客家...
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广东生啫虾球蘑菇煲做法 步骤 图解
12-29跟着“客家人铁头”老师的视频学做了这道菜,鲜香扑鼻,味道极好。但费心做的这道菜,五分钟就吃完了,觉得调料有点浪费,于是自己加了些蘑菇,丝毫没有减弱这道菜的风味。啫这个字,广东人念jue用料姜5片或更多大蒜10瓣或者1头小...
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广东第一汤"清补凉"做法 步骤 图解
11-14公元前219年,秦始皇任命“屠睢”、“赵佗”率领50万大军平定岭南,大军推进至岭南一带。中原的士兵不适应南方的湿润气候,纷纷得病,军队战斗力大减,屡战屡败。正当众将士束手无策之时,随军大夫研发了一种药食两用的粥,以莲子...
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美味的广东腐竹糖水做法,大厨教你技巧
02-19广东人都会喝的糖水用料腐竹100克鸡蛋4个红枣5颗冰糖80到100克水1.5L广东腐竹糖水的做法备料(腐足泡开)水开,放腐竹,小火30分钟以上腐竹煮化了,再放入红枣(切片),鸡蛋🥚(生的鸡蛋,打开放进去,不要搅动),小火10分钟左右快收火了,最后...
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广东薄撑食谱做法大全,超简单的广东薄撑做法步骤
12-30#小时候的味道#农村人家,过年后真的是三荒四月,没什么吃的零食,山上也还没长出野果子啊,这个时候就会想着挖点艾和年做现在流行青团,以前是叫做艾糍,做汤圆和薄撑是最简单方便的。除了费油,没别的毛病,做出来外皮香香脆脆的,饼...
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美味的广东酸菜做法做法,大厨教你技巧
01-25用料酸菜500克香菜2根蒜苗1根蒜头半只广东酸菜做法的做法首先把酸菜清洗干净,切好。拍几瓣蒜末一起放着。直接下锅炒,不要放油。中火不停的翻面预防炒糊,炒至7分干就起锅。加入香菜蒜苗花生油和少许酱油搅拌均匀。嗯~就是...
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罗卜酸--广东人的至爱做法 步骤 图解
12-29广东人叫腌咸酸,其它地方好多人叫腌泡菜,好多瓜菜都可以腌制,如木瓜,白瓜,连藕,子姜,娃娃菜,大芥菜,胡萝卜,青瓜,蕃薯,辣椒,每个季节都有不同的瓜菜,只要喜欢吃,都可以试下。用料萝卜5斤白醋650克黄冰糖600克盐适量小米辣3只罗卜酸--...
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广东靓汤-玉米胡萝卜猪骨汤做法 步骤 图解
09-29玉米胡萝卜猪骨汤有益肠胃、润肺燥的功效味道也是极好的,大家不妨一试用料玉米1根胡萝卜1根姜两片猪骨一大根马蹄4颗蜜枣3颗党参莲子枸杞花生米广东靓汤-玉米胡萝卜猪骨汤的做法准备食材:1.猪筒骨一根,用开水焯去浮沫,盛...
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