美味的广东传统马蹄糕做法，大厨教你技巧

用料  

广东传统马蹄糕的做法  

1. 首先开冻浆（马蹄粉和水搅拌均匀），然后把砂糖炒焦香。

2. 炒焦香后加入水煮化。

3. 然后把冻浆倒入一半搅拌至浓稠，然后把剩下的也倒入，再加入马蹄搅拌均匀。

4. 最后倒入模具，盖保鲜膜中大火煮40分钟完成。