双菇菜心食谱做法大全,超简单的双菇菜心做法步骤

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双菇菜心的做法步骤图,双菇菜心怎么做好吃

用料  

香菇
蘑菇
菜心
蚝油
老抽
水生粉

双菇菜心的做法  

  1. 菜叶剥成菜心,叶片切尖,菜根切尖。焯水,加盐,加油增加光泽,摆盘。

  2. 香菇泡发,杆子摘掉,香菇斜切。锅里加一点油炒香菇,加水关小火,加老抽调色加盐加糖,水生粉勾芡,淋一点油出锅

  3. 蘑菇切开,锅里加一点油和蚝油煸香,放蘑菇和水煮,水不要末过香菇,加老抽调色加盐加糖,蘑菇需要煮一会儿,最后水生粉勾芡,淋一点油出锅