豆瓣小炒食谱做法大全,超简单的豆瓣小炒做法步骤

大喜易失言
大怒易失礼
大惊易失态
大哀易失颜
大乐易失察
大惧易失节
大思易失爱
大醉易失德
大话易失信
大欲易失命

用料  

豆瓣小炒的做法  

1. 1、青瓜切块。腐竹泡发好切段（出水）。小木耳泡发好（出水）。西芹切段（出水）。红萝卜切片（出水）。毛豆去壳（煮熟）。青椒切块。姜切片。

2. 
   2、热锅下油爆香姜片，再将食材大火炒香，下调味料炒匀，湿生粉水勾芡，最后洒小许麻油即成。
   
   🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。