我们家的孩子都爱吃虾,基本上一星期做一次,每次都光盘,这道菜简单方便又好吃,赶紧做起来。
用料
虾 | 25只 |
小葱 | 3根 |
料酒 | 1勺半 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
白糖 | 小半勺 |
盐 | 小半勺 |
淀粉 | 小半勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 小半勺 |
小米椒 | 2个 |
胡椒粉 | 1勺 |
茄汁大虾❗简单易做,上桌就光盘的做法
大虾洗干净去虾线用姜丝料酒胡椒粉腌制十分钟
准备配料,👆🏻以上
准备料汁:盐,糖,生抽,耗油,番茄酱,淀粉,鸡精(可放可不放)加清水搅拌如图👆🏻
大虾煎香后放蒜末和小米辣椒孩子吃可以不放辣椒
加小料炒香后放入料汁
收汁后撒小葱
可以装盘享用啦
小贴士