给对象的备忘录❗️
谨慎参考❗️
用料
| 速冻葱油饼 | 5-6张 |
| 葱白 | 1根 |
| 生菜 | 适量 |
| 卤牛腱 | 一块 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 油泼辣子 | 适量 |
家庭版 大饼卷牛肉的做法
可提前准备：
1⃣️牛腱切薄片
2⃣️葱白切丝儿
3⃣️甜面酱兑水 (也可以烤韭菜的时候刷 无敌
不要兑的太稀了![家庭版 大饼卷牛肉的做法步骤图 第2张]( "家庭版 大饼卷牛肉的做法步骤图 第2张")
平底锅加热 烙饼
豪华加蛋🍳版：
饼的差不离的时候, 锅里打个蛋, 蛋黄夹散, 把饼放上去压一压定型
出锅如上图所示![家庭版 大饼卷牛肉的做法步骤图 第3张]( "家庭版 大饼卷牛肉的做法步骤图 第3张")
烙完饼趁锅热把洗好的生菜放进去
撒一丢丢盐, 变色熟了控水捞出
也可以用生的生菜(熟的一丝丝苦![家庭版 大饼卷牛肉的做法步骤图 第4张]( "家庭版 大饼卷牛肉的做法步骤图 第4张")
饼上涂一条甜面酱汁儿
放上牛腱、葱丝儿、生菜、辣子
卷好用牙签固定一下要不会散![家庭版 大饼卷牛肉的做法步骤图 第5张]( "家庭版 大饼卷牛肉的做法步骤图 第5张")
小贴士
简易版大饼卷牛肉
葱油饼超市有卖
卤牛腱之前有说