用料
| 豆腐 | 1块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3-5片 |
| 葱 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 3个 |
煎豆腐的做法
煎至金黄色
![煎豆腐的做法图解 煎豆腐的做法步骤 第2张]( "煎豆腐的做法图解 煎豆腐的做法步骤 第2张")
双面煎至焦黄（不粘锅），盛出待用，用底油将切好的葱姜蒜以及花椒干辣椒炒香放盐，再将煎好的豆腐放入锅中翻炒，再加适量生抽，炒均匀，出锅～
![煎豆腐的做法图解 煎豆腐的做法步骤 第3张]( "煎豆腐的做法图解 煎豆腐的做法步骤 第3张")
小贴士
最好用不粘锅平铺煎炸，至至图一金黄色翻面
煎豆腐怎么烹饪才好吃，好吃的煎豆腐做法
烹饪集
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