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就是一个字,懒。
用料
0失误懒人炒杏鲍菇的做法
把杏鲍菇洗干净切成条,把姜,蒜,小米辣都切好了备用
热油,多点儿油,炒姜,蒜小米辣,然后放杏鲍菇大火炒
放酱油,蚝油,盐,鸡精(我就是想放),炒两三分钟,淀粉加半碗水勾芡。
小贴士
菌类一定要熟,啥都无所谓,主要是熟。