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用料
懒人版家常菜-杏鲍菇炒肉的做法
瘦肉切小片,放入少许酱油、十三香搅拌,静置备用
杏鲍菇切片备用
锅里加入花生油、蒜瓣,待油热后,加入瘦肉爆炒
瘦肉颜色变白后,加入杏鲍菇大火炒,开始可加入少少少许水炒,避免变焦,后面杏鲍菇会慢慢出很多水,静置煮2分钟,然后加入少许盐、蚝油,大火收汁
下饭的杏鲍菇炒肉就完成✅啦