无敌下饭的素鲍鱼来咯,做法超简单,而且比肉肉还好恰,快来试试吧~
用料
香菇 | 12-14朵 |
蒜 | 2瓣 |
小葱 | 1根 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽、食盐 | 各半勺 |
✅第28道低卡减脂菜✨香菇素鲍鱼💯的做法
香菇洗净后去蒂,切井字花刀
锅中烧水,焯香菇,3分钟左右即可
调料汁:1勺淀粉➕一勺生抽➕半勺老抽➕1勺耗油➕少许盐和鸡精,用4勺清水调匀备用
锅中烧油,爆香蒜末后倒入香菇,翻炒均匀后倒入料汁,继续翻炒
收至酱汁浓稠后撒上葱花就OK啦
小贴士
倒入料汁先记得先搅拌下哈