今天买到了一堆螃蟹腿，用姜葱简单炒了炒，结果好好吃！螃蟹也可以用这个方法炒。
用料
| 蟹 | 一斤 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
姜葱炒蟹腿的做法
螃蟹清洗干净沥干水分，用刀背拍几下，容易入味
![姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第2张]( "姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第2张")
加入适量淀粉（生粉），均匀沾满螃蟹
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热锅热油
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加入姜、葱头段、蒜，炒出香味
![姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第5张]( "姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第5张")
加入螃蟹翻炒
![姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第6张]( "姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第6张")
炒到表面有些金黄后，加入料酒，再加入蚝油、盐、鸡精
![姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第7张]( "姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第7张")
炒至调味料混合均匀，螃蟹也熟透即可出锅
![姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第8张]( "姜葱炒蟹腿的做法步骤图，姜葱炒蟹腿怎么做好吃 第8张")
姜葱炒蟹腿食谱做法大全,超简单的姜葱炒蟹腿做法步骤
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