美味的白菜粉丝肉丸汤做法，大厨教你技巧

用料  

白菜粉丝肉丸汤的做法  

1. 肉馅加葱、姜、盐、料酒

2. 肉馅加一个鸡蛋打匀

3. 顺一个方向搅拌均匀

4. 白菜切块

5. 清水加姜片煮开

6. 将搅拌好的肉馅用勺子做出丸子形状，再加鱼丸、蟹棒和肉丸子一起煮15-20分钟，煮出丸子的香味，汤里加盐

7. 肉丸汤先加白菜帮煮，再加入粉丝和白菜叶一起煮至粉丝变软

8. 煮好的白菜粉丝肉丸汤盛入喜欢的餐具，完工。