用料
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 油 | 少许克 |
| 水 | 适量克 |
新手洋葱炒蛋的做法
洋葱切条或切片，鸡蛋加两小勺盐打散放入碗中
![新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，油温7，8层热时加入蛋液，再将煎好的鸡蛋盛出
![新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再放入一些油，炒洋葱
![新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒至差不多变白时，加入少量水，盖上锅盖烹煮
![新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中水烧差不多后加入鸡蛋，酱油一勺翻炒均匀
![新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅啦，香气扑鼻
![新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "新手洋葱炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
酱油不要放太多，因为蛋液里边已经加了盐
美味的新手洋葱炒蛋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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