你以为这是凉皮吗，哈哈哈哈那就大错特错了，这是比凉皮好吃百倍的凉拌杏鲍菇，简单好做呦！
用料
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 小米辣 | 适量 |
比凉皮好吃百倍的拌杏鲍菇，一人能承包一盘的做法
:杏鲍菇擦成薄片，锅中烧水，放入葱段和姜，去一下杏鲍菇的腥味，水开下锅杏鲍菇片，焯水2分钟捞出控干水份
![比凉皮好吃百倍的拌杏鲍菇，一人能承包一盘的做法步骤图 第2张]( "比凉皮好吃百倍的拌杏鲍菇，一人能承包一盘的做法步骤图 第2张")
混合蒜沫，辣椒粉，白芝麻，小米辣，取适量烧热的食用油倒入爆香，接着放入生抽 1勺+蚝油 1勺+醋 1勺+芝麻酱 1勺+糖，盐 各1小勺搅拌均匀
![比凉皮好吃百倍的拌杏鲍菇，一人能承包一盘的做法步骤图 第3张]( "比凉皮好吃百倍的拌杏鲍菇，一人能承包一盘的做法步骤图 第3张")
调好的酱汁倒入杏鲍菇碗中，再放入适量的香菜，黄瓜丝搅拌均匀即可
![比凉皮好吃百倍的拌杏鲍菇，一人能承包一盘的做法步骤图 第4张]( "比凉皮好吃百倍的拌杏鲍菇，一人能承包一盘的做法步骤图 第4张")
简单好吃的美味~
![比凉皮好吃百倍的拌杏鲍菇，一人能承包一盘的做法步骤图 第5张]( "比凉皮好吃百倍的拌杏鲍菇，一人能承包一盘的做法步骤图 第5张")
