用料
| 花生米50 | 克 |
| 鸡胸肉 | 0.5块 |
冷锅下油下花生米，一定是冷锅。
![川菜灵魂宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "川菜灵魂宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡肉切丁，放淀粉，香油，生抽，腌30分钟
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莴笋切丁，切葱和蒜末
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浇汁：耗油，生抽，香油，白糖，葱，清水
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全部准备好材料
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莴笋丁用热水綽一下
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油烧热加鸡丁翻炒
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加入莴笋和花生
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下酱汁
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考虑到有小朋友和老人，没放干辣椒
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美味的川菜灵魂宫保鸡丁做法，大厨教你技巧
烹饪集
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