超简单❗秒杀饭店的香辣土豆片!厨房小白也能零失败,土豆真的是多种多样的吃法,怎么做都好吃,今天这款土豆片真的是香糯可口超好吃,是一道超级下饭的快手菜!好吃到停不下来!
用料
土豆 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
配料:辣椒粉三小勺,花椒粉小半勺,白芝麻2小勺,孜然粉小半勺 |
好吃到飙泪的香煎土豆片的做法
1⃣️首先把土豆去皮切片,切厚一点。
2⃣水开下土豆煮两分钟左右。捞出控干备用起锅热油 煎土豆片 小火煎制一面变黄再翻面、两面煎至金黄盛出备用
配料放碗中备用
起锅热油,放入蒜末,辣椒粉等配料炒香。
倒入煎好的土豆,翻炒均匀➕生抽一勺➕蚝油一勺,➕老抽小点点,翻炒均匀出锅,撒上葱花即可。
一盘根本不够吃哦!
小贴士
土豆片一定要小火慢煎
配料在炒的那一步放也可以
口重的炒的时候可以加一点盐