黄豆烧肉（美善品）做法 步骤 图解

好吃的红烧肉是一辈子的念想～

今天这个红烧肉，无水，无油，还原肉质最纯粹的香和组织，一口下去，也是自律不下去的了～

黄豆一定要提前泡发4小时以上，或者是隔夜浸泡。

用料  

黄豆烧肉（美善品）的做法  

1. 五花肉切成小块，放入网锅，网锅放入主锅，加水没过肉2/3处，设置8分钟/50℃/速度5，清洁。

2. 清洁后的肉再在水龙头底下冲掉浮沫，沥干水分，放入主锅。设置15分钟/V/反转小勺，爆香。

3. 爆香后，加入泡发好的黄豆，切片的蒜瓣，姜片，三奈，八角，香叶，小茴香，金蘭酱油，料酒，冰糖，干辣椒。设置30分钟/V/反转小勺。

4. 音乐响起，满屋飘香哦。趁热享用吧！